La Cooperativa Istelai opera nel settore dei servizi turistico - culturali.
Costituita nel 1999, consta di otto soci.
Porta avanti attività volte al recupero delle tradizioni di Bitti e alla valorizzazione del suo ricco patrimonio culturale.

Si occupa:

- della gestione del Complesso nuragico di Romanzesu, del Museo della civiltà Pastorale e Contadina e del Museo Multimediale del Canto a Tenore;
- organizza escursioni e pacchetti turistici (itinerari archeologici, storico-museali, religiosi, ambientali, artigianali) e laboratori didattici.

Aderisce al Consorzio ARCHEO-ETNOS Sardegna composto dalle principali cooperative della provincia di Nuoro.